新鮮な素材だけが持つ力強い味に料理人の繊細な技を添え、海の幸をふんだんに使った旬の味をご提供いたします。 上階海側客室を使用 ● 15,750円より (4名様1室・お一人様) 佐渡の魚介類の中でも厳選した食材を用いた料理コースです。普段なかなかお召し上がりになれない旬の素材を当館調理長が自ら腕を振るった万長ならではのお料理をご堪能していただきます。 　　　 一般客室クラスを使用 ● 10,500円より (4名様1室･お一人様) 佐渡の食材をふんだんに用いたコースです。 旬の素材を厳選した佐渡ならではの味をご堪能頂きます。、 ＊GW・お盆・年末年始は除きます。 　　　 一般客室クラスを使用 ● 8,400円より (10名様より・お一人様) 料金を出来る限り抑えたお得なコースです。旬の魚介類を当館ならではの料理方法・味付けでご堪能していただきます。 ＊休前日は2,100円アップ ＊GW・トップシーズン・年末年始は除きます。 　　　 * 以上3コースの料金は、いずれもお一人様1泊2食(サ込・税込)です。休前日は割り増し料金になります。また、季節の旬な食材を使用の為、料理が変わる場合がございますので、ご了承ください。 * ご夕食は個人の客様はお部屋又は個室宴会場、団体グループのお客様は宴会場をご用意いたします。 鮑踊り焼き サザエ壷焼き 刺身盛合せ 時価（5,250円より） 　　1,050円 3名様盛　3,150円 地魚のカルパッチョ 平目の薄造り シーフードグラタン 1,050円 　1,575円 　1,050円 舟盛り　5〜6名様　21，000円から ネタは佐渡沖の旬の厳選素材を調理しますので、その時の漁により料理の内容が多少異なる場合がございます。(写真は2人前です) 飲み放題お1人様プラス3,150円で2時間飲み放題(ウイスキーは除く) ホテル万長　952-1575 新潟県佐渡市相川下戸町58 政府登録国際観光旅館　国観連・日観連会員 phone：0259-74-3221　FAX：0259-74-3738　mailto：mancho@cocoa.ocn.ne.jp